Da es keinen Flieger aus Stahl gibt steht diese Frage gar nicht zur Debatte.
Also, da es Freaks gibt, die sich mit Betonflugzeugbau ( https://www.beton.org/aktuell/news/details/studierende-bauen-beton-flugzeug/ ) und mit Ornithopterbau (Flugzeug mit schwingenden Flügeln; siehe Wikipedia) gar nicht mal so erfolglos beschäftigen, würde ich persönlich das in dieser Allgemeinheit nicht sagen.
Aber für aktuelle Verkehrsflugzeugmuster ist die Aussage sicher richtig.
OK. Das war jetzt ziemlich OT.